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Imperativo

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Imperativo

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Imperativo

par Edgar Herrera
1

Bolo de Chocolate com Cobertura Cremosa

Se você quer preparar um bolo que impressione a todos , siga esta receita com atenção . Ela é mais simples do que muitas receitas de confeitaria e o resultado é tão delicioso quanto o de um bolo profissional .

1 . Pré - aqueça o forno a 180 °C e ( untar ) uma forma média com manteiga e farinha . Assim , o bolo ficará mais bonito do que se você esquecer este passo .

2 . ( peneirar ) a farinha , o açúcar e o cacau em pó em uma tigela grande . Peneirar deixa a massa mais leve do que se você misturar os ingredientes sem esse cuidado .

3 . Em outra tigela , ( bata ) os ovos , o óleo e o leite até formar uma mistura homogênea . Este processo é tão importante quanto assar o bolo no tempo certo .

4 . ( adicionar ) os ingredientes secos aos líquidos aos poucos e ( mexer ) com uma colher de pau . Mexer devagar é menos cansativo do que tentar misturar tudo de uma vez .

5 . Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos . Não ( abrir ) o forno antes do tempo , pois isso pode deixar o bolo menos fofo do que deveria .

Enquanto o bolo assa , prepare a cobertura :

1 . ( coloque ) o leite condensado , o chocolate em pó e a manteiga em uma panela .

2 . ( cozinhar ) em fogo baixo e mexa sem parar até engrossar . Esse recheio é mais cremoso do que muitos encontrados prontos no mercado .

3 . Quando estiver no ponto , ( espalhar ) sobre o bolo ainda morno . A cobertura ficará tão brilhante quanto vidro polido e mais saborosa do que qualquer glacê industrial .

Para servir , ( cortar ) o bolo em fatias iguais e ( acompanhar ) com café ou chá . O aroma do bolo recém - assado é tão agradável quanto o de uma padaria pela manhã . Além disso , ele é menos calórico do que um bolo recheado com chantilly , mas não menos irresistível !

Com esta receita , você terá um bolo que é mais fácil de fazer do que a maioria das sobremesas sofisticadas e que vai deixar todos os convidados tão felizes quanto crianças com um presente novo .