Relier Pairs 2020-2P-Bioquímica-11-AVersion en ligne CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS par Andec Ingeniería SAS 1 Cromoproteínas 2 Fibrosas 3 Heteroproteínas 4 Holoproteínas 5 Lipoproteínas 6 Globulares 7 Glucoproteínas Están formadas por una fracción proteínica (una proteína) y por un grupo no proteínico. Se caracterizan por doblar sus cadenas en una forma esférica apretada o compacta. Fibrosas Presentan cadenas polipeptídicas largas y una estructura secundaria atípica. Formadas por una fracción glucídica y una fracción proteica. Proteínas formadas únicamente por aminoácidos Complejos macro moleculares esféricos formados por un núcleo que contiene lípidos, una capa externa formada por fosfolípidos, y proteínas. Poseen como grupo prostético una sustancia coloreada, por lo que reciben también el nombre de pigmentos.
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