4°A Marketing Gastronómico Version en ligne Evaluación de la asignatura de mercadotecnia de los servicios gastronómicos para el grupo 4-A par Mayo Uriostegui Flores 1 ¿Qué es el marketing? Respuesta escrita 2 ¿Por qué se considera al marketing un proceso social? a Porque intervienen grupos de personas, con necesidades, deseos y demandas. b Por que las personas compran productos. c Por que el cliente manda. 3 ¿Es aquella condición en que se percibe una carencia? a Necesidad b Deseo c Demanda d Producto 4 Cuando la cultura y la personalidad individual dan forma a las necesidades humanas, éstas se convierten en: a Necesidad b Deseo c Demanda d Producto 5 Cuando el poder adquisitivo respalda los deseos, estos pasan a ser: a Demandas b Productos c Transacciones 6 Todo aquello que satisface una necesidad o deseo se puede considerar: a Producto b Intercambio c Transacción 7 Es un canje entre dos partes. Por ejemplo, para obtener su menú en un restaurante de fast-food, el consumidor deberá disponer del poder adquisitivo necesario y pagar el precio en dinero o con tarjeta de débito o crédito. a Transacción b Intercambio c Mercado 8 Según Kotler; para que el intercambio tenga lugar deben reunirse algunas condiciones como: a Que existan al menos dos partes. b Que cada parte posea algo que pueda tener valor para la otra parte. c Que cada parte sea capaz de comunicarse y hacer entrega. d Que ambas partes estén legalmente constituidas. 9 Selecciona los elementos del marketing mix a Producto, precio, plaza y promoción. b Producto, pago, publicidad y relaciones públicas. c Producto, costo, plaza y precio. d Publicidad, Relaciones públicas, Ventas, Merchadising 10 ¿Es el valor en dinero de un producto? a Precio b Plaza c Intercambio d Costo 11 Indica que imagen que se relaciona correctamente con Promoción de la Mezcla de Marketing a b c d 12 ¿Qué imagen describe correctamente la Plaza de la mezcla de marketing? a b c d Explicación 1 Tiene que ver con los clientes 2 Circuito comercial 3 Empieza con N 4 Aladino tiene derecho a tres 5 En otro ámbito se inician en los ministerios públicos. 6 El mercado está repleto de estos. 9 Cuatro Ps 10 Pago a cambio de un producto
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