Por
su
naturaleza
se
clasifican
en
:
Carnosas
:
son
las
que
contienen
en
su
porción
comestible
al
menos
un
50%
de
agua
:
albaricoque
,
cereza
,
ciruela
,
,
higos
,
,
,
manzana
,
melocotón
,
melón
,
,
pera
,
,
plátano
,
sandia
,
.
Secas
:
son
aquellas
cuyo
aporte
de
agua
en
su
porción
comestible
no
llega
al
50%
:
almendra
,
avellana
,
,
castaña
,
,
,
piñón
.
.
.
Oleaginosas
:
son
las
que
empleamos
para
la
obtención
de
grasa
y
para
el
consumo
humano
:
,
,
,
coco
,
girasol
,
sésamo
.
.
.
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