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À propos de cette activité

El estudiante observa vídeo de tipos de cortes en cocina e identifica según la bibliografía, cada tipo de corte descrito por el chef en el vídeo.

Créé par

Abel David Mendoza Ortiz
Abel David Mendoza Ortiz
Costa Rica

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Tipos de Cortes en Cocina
 

Tipos de Cortes en CocinaVersion en ligne

El estudiante observa vídeo de tipos de cortes en cocina e identifica según la bibliografía, cada tipo de corte descrito por el chef en el vídeo.

par Abel David Mendoza Ortiz
QR
1

Cómo se llama este tipo de Corte en cocina

Selecciona una o varias respuestas

2

Cómo se le denomina a este tipo de corte en cocina

Selecciona una o varias respuestas

3

El nombre que se le da a este tipo de corte en cocina corresponde a:

Selecciona una o varias respuestas

4

Este es un tipo de corte que en cocina le nombramos como?

Selecciona una o varias respuestas

5

El anterior tipo de corte es muy utilizado en cocina, y se le conoce cómo?

Selecciona una o varias respuestas

6

Marque el nombre correcto según el vídeo anterior del tipo de corte realizado por el chef

Selecciona una o varias respuestas

7

El tipo de corte demostrado por chef en el vídeo se le conoce como?

Selecciona una o varias respuestas

Explicación

Este tipo de corte es de los más conocidos en cocina....

Este tipo de corte es de los más conocidos en cocina....

Este corte es muy adecuado para preparaciones de picadillos en cocina.

Este corte es muy adecuado para preparaciones de picadillos en cocina.

Este corte es muy adecuado para preparaciones de picadillos en cocina.

 
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