Compléter Salsa Bearnesa Version en ligne En esta actividad deberás llenar los espacios en blanco de acuerdo con lo que presentamos en nuestra pagina de comida. par Angy Daza 1 francesa origen salsas clientes sirvió bearnesa responder François salsa preguntaron paredes inspiración Jean restaurante ingredientes Collinet mejorarla mantequilla afirma cuadro Lois nombre salsa Bearnesa' creada inventó 1830 restaurante Una más de las que dan fama a la cocina . La teoría más aceptada sobre su es que fue en por el chef - - en su " Le Pavillon Henri IV " . El chef la y tuvo tanto éxito entre sus que le el nombre de la . El chef no sabía qué , la salsa aún no tenía . Mirando una de las de su vio un de Enrique IV , nacido e Pau , capital de Bearn , y esto le dio la , la llamó ? salsa . Esta es la hipótesis más extendida , pero no la única . Otra teoría que Jean - Lois - François Collinet , en realidad no la salsa , lo que hizo fue . Esta salsa se elaboraba con los mismos pero con aceite en lugar de . Jean - Lois lo que hizo fue seguir la receta anterior pero cambiar un ingrediente .
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