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Teoría práctica de conceptos

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En esta presentación sobre Teoría de Sistemas en las Organizaciones veremos con un ejemplo como identificar los conceptos:
Sistema, Elemento, Relación, Entrada (Input), Salida (Output), Retroalimentación, Objetivo, Ambiente (Contexto) y Proceso.

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Colombia

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Teoría práctica de conceptosVersion en ligne

En esta presentación sobre Teoría de Sistemas en las Organizaciones veremos con un ejemplo como identificar los conceptos: Sistema, Elemento, Relación, Entrada (Input), Salida (Output), Retroalimentación, Objetivo, Ambiente (Contexto) y Proceso.

par Michellangelo D'Amato Villa
1

Teoría práctica de conceptos

Conceptos

SISTEMA-ELEMENTO-RELACION-ENTRADA-SALIDA-RETROALIMENTACION-AMBIENTE-PROCESO
2

Introducción

En esta presentación veremos un práctico ejercicio que nos ayudará a ver como en el negocio de la Señora Ana pueden verse estos conceptos de sistemas.
3

Negocio de la Señora Ana

Restaurante

La Señora Ana es dueña del restaurante Marabinnos y nos comentó algunas cosas sobre su negocio. El restaurante (Sistema) es muy apreciado en la comunidad (Ambiente o contexto) donde vive, eso lo demuestra las personas que van todos los dias y siempre se van contentas. El restaurante tiene buenos cocineros (Elemento), un buen comedor (Elemento) y muy buena atención (Proceso). Por otro lado ofrece buenos precios (Salida) y almuerzos (Salida) muy ricos y los comensales han demostrado que lo son pues pagan (Entrada) sin quejarse, y ademas es común que ofrezcan propina (Entrada). Tambien ofrece el servio a domicilio (Proceso). Ultimamente la Señora Ana ha escuchado de algunos comensales (Retroalimentación) que los almuerzos estan tardando más que antes en ser preparados, y los mas afectados son los usuarios que piden domicilios. Por eso se puso en la tarea de ver cual era el problema. Para su sorpresa no era más que un problema en la cocina, habia un punto que no se estaba atendiendo por un cocinero incapacitado que no se habia reportado. La solución fue contratar un cocinero alterno durante su ausencia (Salida). La Señora despues nos hablo de sus proveedores (Entrada) y de cuan difíciles es encontrar a personas de confianza.Finalmente nos despedimos y han pasado algunos meses que no he sabido mas.
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Análisis

Hace poco pude volver a contactarme con la Señora Ana y me ha dicho que todo ha mejorado mucho.Actualmente la Señora Ana tiene su restaurante a toda marcha y funcionando bien. ¿Pero saben por qué? En Teoria de sistemas se le conoce como Relación. Cuanta mas relación haya entre los elementos del sistema mejor. Y pudimos ver en el ejemplo que ella estaba pendiente de los detalles que pudieran bajar la calidad del producto final, y en su caso fue el tiempo. Pudo resolver el problema gracias a la retroalimentación de sus clientes.

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Ciclo

Ahora finalmente vemos un esquema de lo que sucedía en el restaurante, estos son algunos de los conceptos más superficiales y observables en el sistema. 
6

Aprendizaje

PIENSA

Ahora, imaginate en ese restaurante y hazle los cambios que creas apropiados. Entonces preguntate: ¿Crees que hay otros elementos en el sistema?¿Hay otro proceso que no vimos o pudiera haber?¿Hay mas entradas o salidas entre el ambiente y el sistema?¿Puedes pensar en otra forma de recibir retroaliementación en este sistema (Restaurante)?Hacerte estas preguntas ampliará tu visión para detectar parametros en otros ejercicios.
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