Compléter CarbohidratosVersion en ligne En la siguiente actividad complementar los espacios vacíos par Angelica Carpio 1 de de alimentación el unidades lactosa frutas son leche carbono estructurales bebidas pan endulzadas según unidades azúcares sacarosa arroz hidratos conocidos de pasta azúcares de por número azúcar la Los carbohidratos ( también llamados " " ) son uno de los tres tipos de macronutrientes presentes en nuestra ( los otros dos son las grasas y las proteínas ) . Existen en multitud de formas y se encuentran principalmente en los alimentos tipo almidón , como el , la alimenticia y el , así como en algunas bebidas , como los zumos de y las con . Los carbohidratos constituyen la fuente energética más importante del organismo y resultan imprescindibles para una alimentación variada y equilibrada ¿ Qué son los carbohidratos ? Todos los carbohidratos están formados , que se pueden clasificar de azúcar que se combinen en una molécula . La glucosa , la fructosa y la galactosa son ejemplos destacados de los azúcares constituidos por una sola unidad ( de azúcar ) ; dicho tipo de azúcares se conocen también como " monosacáridos " . A los azúcares constituidos por dos unidades se le denomina " disacáridos " ; los disacáridos más ampliamente ( " mesa " ) y la ( el azúcar de la ) . La tabla siguiente muestra los principales tipos de carbohidratos alimenticios .