Relier Pairs BAHAGIAN BIJIRINVersion en ligne CU 05 : RICE AND FARINACEOUS PRODUCTION par SITI AMINAH BINTI ISMAIL KPM-Guru 1 BRAN 2 SEKAM (HUSK) 3 ENDOSPERMA (ENDOSPERM) 4 GERMA (GERM) Bahagian terdalam yang padat. Kaya dengan nutrien. Bahagian tengah bijirin. Kaya dengan karbohidrat. Kaya dengan serat larut dan serat tidak larut. Lembaran yang kering dan bersisik. Melindungi bahagian dalam bijirin