De bedrijfskolomVersion en ligne De schakels binnen de bedrijfskolom par Robberecht Joëlle 1 Producent 2 Exporteur 3 De fabrikant 4 importeur 5 Groothandel 6 Detailhandelaar cacaoplantage Hier worden de cacaobonen geoogst, ondergaan een natuurlijk gistingsproces en daarna worden gedroogd in de zon. De cacaobonen worden opgekocht, gesorteerd per kwaliteit, opgeslagen en verscheept naar verschillende landen. De opkoper De chocoladefabriek Cacaobonen schoonmaken, branden, pellen, fijnmalen, mengen, walsen, concheren, in vormen gieten, over de dribbelbaan, afkoelen, verpakken Goederenopslag Bij aankomst in ons land worden de schepen in de haven gelost en opgeslagen in pakhuizen. Hier wordt de chocolade met andere producten verkocht aan de winkels. Grossier in chocolade Kleinhandelaar De winkelier verkoopt de chocolade