Desafío de Cortes de Carne de ResVersion en ligne Pon a prueba tus conocimientos sobre los cortes de carne de res con este divertido juego de preguntas. par JOSE ORLANDO LOPEZ AGUILAR 1 ¿Cuál es el corte de carne de res más tierno? a Pecho b Filete mignon c Cadera d Costilla 2 ¿Qué corte se utiliza comúnmente para hacer asado? a Costilla b Rabo c Lomo d Pechuga 3 ¿Cuál es el nombre del corte que proviene de la parte trasera del animal? a Pecho b Lomo c Cadera d Cuadril 4 ¿Qué corte es ideal para hacer hamburguesas? a Filete b Aguja c Pechuga d Cadera 5 ¿Cuál es el corte que se utiliza para hacer carne al pastor? a Lomo b Costilla c Cadera d Pierna 6 ¿Qué corte es conocido por su sabor intenso y textura firme? a Filete b Lomo c Cuadril d Pecho 7 ¿Cuál de estos cortes es el más adecuado para guisos? a Costilla b Faldita c Lomo d Filete 8 ¿Qué corte se utiliza para hacer el famoso 'brisket'? a Lomo b Pecho c Aguja d Cuadril 9 ¿Cuál es el corte que se encuentra en la parte superior del lomo? a Cadera b Costilla c Lomo alto d Pecho 10 ¿Qué corte es conocido por su uso en fajitas? a Costilla b Filete c Lomo d Arrachera
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