Compléter Lípidos. Características generales.Version en ligne Conceptos generales de lípidos. par Pedro E Moreno Z 1 fosfolípidos esteroides grasas Dentro de los lípidos se incluyen los siguientes compuestos : , , y lípidos complejo s 2 almacenamiento aislamiento energía térmico Los lípidos complejos , tienen como funciones las siguientes : de , el , protección de órganos vitales y lubricación de articulaciones . 3 carboxilo cola polar grupo hidrocarbonada Son los componentes de un ácido graso : y una no . 4 par carbono número relacionado con el número de carbonos , las cadenas de ácidos grasos tiene un de 5 Canola Soy Cártamo poliinsaturados Maíz Los ácidos grasos indispensables ( AGPIs ) , pueden encontrar en los siguientes cultivos : , , y 6 aislamiento barreras protección exterio celular membrana Los fofoslípidos , son componentes importantes de la y actúan como de y entre las células y el entorno 7 no pola solventes lípidos orgánicos Los pueden disolver a los , dada su naturaleza 8 proteína energético calórico superior carbohidratos alto contenido Almendras , avellanas , nueces , piñones y otras semillas tienen un , porque su valor es de alrededor de nueve calorías por gramo , lo cual es al valor calórico de los y las 9 glicerol ácidos grasos triacilgliceroles Los son ésteres de con tres moléculas de 10 ácido ácidos fosfato graso alcohol grasos Los Fosfoglicéridos están conformados por cuatro componentes básicos : , un esqueleto unido al , un y un unido a este último . 11 isopren isoprenoides unidades Los son un gran grupo de biomoléculas que contienen unidades estructurales de cinco carbonos que se repiten y que se denominan 12 pigmentos citoquininas hormonas isoprenoides Carotenoides Los y las son lípidos , pertenecientes al grupo de los , y son respectivamente , y de desarrollo floral