Quiz sobre la Preparación de KéfirVersion en ligne Pon a prueba tus conocimientos sobre cómo preparar el kéfir. par Isabella Mosquera Gutierrez 1 ¿Qué ingredientes básicos se necesitan para preparar kéfir? a Frutas y miel. b Granos de kéfir y leche. c Yogur y agua. d Agua y azúcar. 2 ¿Cuánto tiempo se debe fermentar el kéfir? a 1 semana. b Entre 24 y 48 horas. c 1 hora. d 2 días. 3 ¿A qué temperatura se debe fermentar el kéfir? a En agua caliente. b En el refrigerador. c A temperatura ambiente. d En el congelador. 4 ¿Qué tipo de leche se puede usar para hacer kéfir? a Leche condensada. b Solo leche de vaca. c Leche en polvo. d Leche de vaca, entera 5 ¿Qué se debe hacer después de fermentar el kéfir? a Calentar la mezcla. b Colar los granos de kéfir. c Dejarlo reposar más tiempo. d Agregar azúcar. 6 ¿Cómo se pueden conservar los granos de kéfir? a En el congelador. b En azúcar. c En leche en el refrigerador. d En agua. 7 ¿Qué sabor tiene el kéfir después de la fermentación? a Salado y espeso. b Dulce y espeso. c Ácido y cremoso. d Amargo y líquido. 8 ¿Cuántas veces se puede reutilizar los granos de kéfir? a Cinco veces. b Indefinidamente, con el cuidado adecuado. c Tres veces. d Solo una vez. 9 ¿Qué beneficios tiene el kéfir? a Es probiótico y ayuda a la digestión. b No tiene beneficios. c Es un laxante fuerte. d Es alto en calorías. 10 ¿Qué se puede hacer con el kéfir una vez preparado? a Usarlo en batidos o como bebida. b No se puede usar en recetas. c Usarlo como salsa. d Solo beberlo puro.
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