Icon Créer jeu Créer jeu
Obtenir Plan Académique
Obtenir Plan Académique
Obtenir Plan Académique

Quiz sur l'hygiène alimentaire HACCP

Test

Testez vos connaissances sur les principes de l'hygiène alimentaire HACCP avec ce quiz interactif!

Téléchargez la version pour jouer sur papier

127 fois fait

Créé par

France

Top 10 résultats

  1. 1
    01:54
    temps
    100
    but
Voulez-vous apparaître dans le Top 10 de ce jeu? pour vous identifier.
Créez votre propre jeu gratuite à partir de notre créateur de jeu
Affrontez vos amis pour voir qui obtient le meilleur score dans ce jeu

Top Jeux

  1. temps
    but
  1. temps
    but
temps
but
temps
but
 
game-icon

Quiz sur l'hygiène alimentaire HACCPVersion en ligne

Testez vos connaissances sur les principes de l'hygiène alimentaire HACCP avec ce quiz interactif!

par OPHELYAM
1

Qu'est-ce que HACCP signifie?

2

Quel est le but principal de l'approche HACCP?

3

Quel est le premier principe de l'HACCP?

4

Quel est l'objectif de la maîtrise des points critiques (MPC) dans l'HACCP?

5

Quel est le rôle du plan HACCP dans un établissement alimentaire?

6

Quelle est l'importance de la traçabilité des aliments en relation avec l'HACCP?

7

Quel est le rôle du personnel dans la mise en place de l'HACCP?

8

Quel est l'impact de la formation du personnel sur la sécurité alimentaire?

9

Quelle est la responsabilité du responsable HACCP dans un établissement alimentaire?

10

Pourquoi est-il important de réaliser des audits internes en matière d'HACCP?

Retour

Hasard Analyse Critical Control Point

educaplay suscripción