Froggy Jumps Pengolahan bahan pangan dan non pangan nusantara dari bahan pangan hewaniVersion en ligne Mapel : Prakarya par arbiii 2 1 Proses apa yang umumnya digunakan dalam pengolahan bahan hewani untuk produk non pangan? a Fermentasi b Perendaman c Pengeringan 2 Apa manfaat utama dari pengeringan dalam pengolahan bahan hewani menjadi produk non pangan? a Meningkatkan rasa b Memperpanjang umur simpan c Menambah aroma 3 Apa manfaat utama dari pengeringan dalam pengolahan bahan hewani menjadi produk non pangan? a Meningkatkan rasa b Memperpanjang umur simpan c Menambah aroma 4 Metode apa yang paling umum digunakan dalam pengolahan bahan pangan nusantara dari bahan hewani? a Pengasapan b Pencucian c Pencetakan 5 Apa fungsi utama pengasapan dalam pengolahan bahan hewani? a Meningkatkan kelembapan b Meningkatkan rasa c Mengurangi kadar air 6 Proses apa yang dapat menghasilkan olahan non pangan dari bahan hewani yang kaya protein? a Pencampuran b Fermentasi c Pemanggangan 7 Apa keunggulan pengolahan bahan pangan nusantara dari bahan hewani dibandingkan dengan bahan nabati? a Lebih rendah kandungan protein b Lebih tinggi kandungan serat c Kaya akan asam lemak omega-3 8 Jenis pengolahan apa yang cocok untuk menghasilkan makanan ringan dari bahan hewani? a Pemasakan b Pemanggangan c Pengeringan 9 Apa tujuan utama dari pemasakan dalam pengolahan bahan pangan nusantara dari bahan hewani? a Meningkatkan tekstur b Mengurangi nilai gizi c Membunuh mikroorganisme 10 Proses apa yang dapat digunakan untuk menghasilkan produk non pangan dari bahan hewani yang bersifat fermentasi? a Pemanggangan b Pencampuran c Fermentasi 11 Apa manfaat utama dari penggunaan garam dalam pengolahan bahan pangan nusantara dari bahan hewani? a Meningkatkan warna b Mencegah pertumbuhan bakteri c Mengurangi kelembaban 12 Metode apa yang paling cocok untuk menghasilkan makanan instan dari bahan hewani? a Fermentasi b Pengeringan c Pencampuran 13 Apa dampak negatif penggunaan bahan pengawet kimia dalam pengolahan bahan hewani? a Menjaga keamanan b Menambah nilai gizi c Meningkatkan risiko kesehatan 14 Proses apa yang biasanya digunakan dalam pengolahan bahan hewani menjadi produk non pangan untuk menghasilkan cita rasa yang unik? a Pencampuran b Pencetakan c Pemanggangan 15 Apa perbedaan utama antara pengolahan bahan hewani menjadi produk pangan dan non pangan? a Penggunaan bahan baku b Waktu pengolahan c Keberagaman produk 16 Proses apa yang biasanya digunakan dalam pengolahan bahan hewani menjadi produk pangan untuk menghasilkan tekstur yang lembut? a Pencampuran b Pemanggangan c Pengasapan 17 Apa keuntungan utama dari penggunaan teknik pengasapan dalam pengolahan bahan hewani? a Meningkatkan kandungan gula b Mengurangi kandungan protein c Menambah aroma 18 Proses apa yang paling cocok untuk menghasilkan produk makanan ringan dari bahan hewani dengan rasa yang kuat? a Pemanggangan b Fermentasi c Pengasapan 19 Apa yang dimaksud dengan teknik pemasakan rendam dalam pengolahan bahan hewani menjadi produk pangan? a Merendam bahan dalam air garam b Menggoreng dalam minyak panas c Merebus dengan tambahan bumbu 20 Manakah dari berikut yang bukan merupakan metode pengolahan bahan hewani menjadi produk non pangan? a Fermentasi b Pengasapan c Pemanggangan
Créer jeu