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Nutrition

Oui ou Non

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Un jeu pour tester vos connaissances en nutrition.

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Créé par

France

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NutritionVersion en ligne

Un jeu pour tester vos connaissances en nutrition.

par Béa J
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1

L’intérêt majeur des viandes réside dans leur apport élevé en protéines.

2

Les protéines humaines sont fabriquées à partir des protéines ingérées.

3

La viande est le seul aliment qui contient tous les acides aminés essentiels.

4

Notre organisme assimile mieux les protéines végétales que les protéines animales.

5

Les protéines apportent de l’énergie thermorégulatrice.

6

La viande apporte une teneur élevée en fer qui est mieux absorbé que le fer d’origine végétale.

7

La viande est riche en vitamine C.

8

La vitamine B12 se retrouve dans d’autres produits que la viande.

9

Les abats sont plus riches en micronutriments que les autres produits carnés.

10

Tous les lipides sont mauvais pour la santé.

11

Les lipides sont formés d’acides aminés.

12

Les viandes apportent une quantité non négligeable de glucides.

13

Les vitamines sont énergétiques.

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