Lípidos y metabolismoVersion en ligne Este quiz es sobre lípidos, nomenclatura y metabolismo. par José María Quintero Q. 1 Ejemplos de solventes en que son solubles los lípidos: a éter, cloroformo, acetona b éter, cloroformo, agua c acetona, cloroformo, agua d agua, éter, acetona 2 Lípido presente en las plumas, el pelo , la piel, las hojas, frutos y cuya función principal es la de impermeabilidad al agua a Hormonas b Ceras c Prostaglandinas d Glucolípidos 3 Ejemplo de un esterol: a Colesterol b Progesterona c Testosterona d Carotina 4 Tipo de ácidos grasos que presentan uno o varios enlaces dobles en su cadena: a Esteres insaturados b Grasas insaturadas c Acidos grasos saturados d Acidos grasos insaturados 5 Hormona sexual que prepara los órganos sexuales femeninos para la gestación: a Testosterona b Progesterona c Cortisona d Colesterol 6 Tipo de lípidos cuya molécula básica está constituída por 20 átomos de carbono que forman un anillo ciclopentano y dos cadenas alifáticas: a Fosfolípidos b Esteroides c Prostaglandinas d Hormonas suprarrenales 7 Tipo de reacción química que presentan los ácidos grasos, en presencia de una base fuerte para dar lugar a una sal de ácido graso, que se denomina jabón: a Esterificación b Combustión c Neutralización d Saponificación 8 Tipo de reacción química en la que un ácido graso se une a un alcohol mediante un enlace covalente, formando un éster y liberándose una molécula de agua: a Esterificación b Saponificación c Metástasis d Red-Ox 9 Tipo de función de los lípidos que se relaciona con el recubrimiento órganos ytejidos como el tejido adiposo de piés y manos: a Biocatalizadora b Energética c Estructural d Transportadora 10 Prediga el nombre de este ácido graso insaturado: 18:1:9 a ácido ocatdecenoico b ácido eicosanoico c ácido docosanoico d ácido octadecadienoico 11 Son ejemplos de lípidos de membrabas a fosfolípidos, glucolípidos glicerofosfolípidos b fosfolípidos, glucolípidos, Triacilgliceroles c fosfolípidos, glucolípidos, ácidos grasos d fosfolípidos, glucolípidos, Colina 12 Es un ejemplo de enzima lipasa a Bromelina y Betaína HCl b alfa amilasa c Lactasa d Pectinasa 13 Cuantas fases intervienen para formar el colesterol? a 5 b 4 c 3 d 6 14 Es un ejemplo de cuerpo cetónico a Acetil-CoA b Acetona c Acetoacetil-CoA d ácido acético 15 Condición que se observa en casos de ayuno prolongado: a Cetogénesis b Cetólisis c Cetosis d Lipólisis 16 Nombre de la enzima intermediaria en la formación de cuerpos cetónicos?: a β-Hidroxi metil Glutaril-CoA (HMG-CoA) b Glucagón c acil CoA-Colesterol Transferasa (ACAT) d acetoacetato Explicación 1 ver su polaridad 2 es correcto, las ceras están en la piel, plumas y cascara de frutas 3 estructura química, terminación en ol 4 dobles enlaces 7 importante reacción química en la que se mezcla el triglicerol con NaOH concentrado 8 acido graso + R-OH 9 ayudan a formar estructuras (tejido adiposo) 11 Solo los lípidos de almacenamiento son: triacilglideroles y ácidos grasos. 12 tanto en alimentos como medicamentos podemos adquidirilas 16 única Ezima que interviene
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