org uax 2023Version en ligne organización del gabinete de nutrición uax par laura puentes 1 Señala la respuesta incorrecta con respecto al modelo liberal o de libre mercado: a Está presente en lso Estados Unidos b La contribución del Estado a la asistencia sanitaria es escasa c Está basado en la ley de la oferta y la demanda d La salud no es un bien de consumo 2 A la hora de delimitar una zona basica de salud se tienen en cuenta los siguientes aspectos: a Densidad de población 5000-25000 habitantes b Densidad de población 6000-26000 habitantes c Densidad de población 7000-27000 habitantes d Densidad de población 8000-28000 habitantes 3 Señala la respuesta incorrecta con respecto al sistema sanitario: a Tiene como objetivo Prevenir la enfermedad solo de tipo físico b Todas son falsas c Tiene como objetivo Promover la salud de la población d Tiene como objetivo Restaurar la salud perdida 4 Ley General de Sanidad: a 14/1986 b 14/1987 c Ninguna es correcta d 14/1989 5 Señala la respuesta incorrecta con respecto a los servicios auxiliares de diagnóstico de un hospital: a endoscopia b citologia c ecografia d dietetica 6 España presenta un modelo: a Mixto Beveridge b Mixto Bismark c Modelo liberal d Modelo socialista 7 Características de la atención primaria: señala la respuesta incorrecta a Integral b Programada c No participativa d Contínua 8 Señala la respuesta incorrecta con respecto a la atención especializada: a Tratamiento de mayor coste b Necesita indicación de lso facultativos de atención 1ª c Promoción de la salud d Diagnóstico de mayor complejidad técnica 9 Funciones del centro de salud a Sirve de unión entre los profesionales sanitarios y la comunidad b Todas son correctas c Mejora la organización administrativa d Alberga la estructura física de las consultas 10 Ejemplo de modelo socialista: a Francia b eeuu c españa d cuba 11 Según la clasificación ABC el material fungible pertenece a: a A b C c B d ninguna 12 Stock necesario para mantener la actividad, para cubrir las necesidades: a seguridad b normal c minimo d extraordinario 13 Métodos contables de valoración de existencias: Las salidas se corresponden a aquellas existencias más antiguas a pifo b lifo c fifo d pmp 14 ¿Qué rango de temperatura se encuentra dentro de la zona de crecimiento y multiplicación de microorganismos? a Ninguna es correcta b 30-85 c 10-65 d 20-87 15 ¿Qué tipo de cocina presenta el siguiente inconveniente? La distancia espacio-tiempo entre la producción y el consumo es grande, por lo que resulta difícil acepta peticiones extemporáneas a Centralizada b no centralizada c todas correctas d ninguna correcta 16 Métodos contables de valoración de existencias: Debe recalcularse cada vez que se hace una compra a pmp b fifo c lifo d pipo 17 Almacén que sirve a más de un hospital, provincia o comunidad autónoma: a Especial b Pequeño c Abierto d Central 18 ¿Qué tipo de stock evita la rotura de stock? a Normal b Máximo c minimo y de seguridad d Extraordinario 19 ¿Qué tipo de inventario permite identificar rápidamente los errores? a Rotativo b Ninguno es correcto c Permanente d Anual 20 ¿Qué tipo de cocina permite eliminar las horas puntas y la acumulación de trabajo? a Cocina en línea fria b Cocina centralizada c Cocina caliente d Ninguna es correcta 21 Punto de pedido es igual: a Consumo promedio - stock de seguridad b Consumo promedio + stock de seguridad c Consumo promedio * stock de seguridad d Consumo promedio / stock de seguridad 22 Clasificación ABC: suponen un 65% de las existencias y un 5% del valor a A b B c C d ninguna 23 Clasificación ABC: son productos caros, delicados y de mucho movimiento a A b B c C d ninguna 24 Productos que absorben el agua, proceso que va a favorecer su alteración: a Higroscópicos b Tóxicos c Fotosensible d nocivo 25 El ácido fluorhídrico es un producto: a Corrosivo b Nocivo c Comburente d explosivo e Corrosivo f Nocivo 26 Tipo de stock: cuando los productos llegan al almacén solo cuando son necesarios, reduciendo así los costes de almacenamiento a Cero o just in time b Normal o activo c maximo d Extraordinario 27 ¿Qué tipo de almacén es el botiquín de planta de un hospital? a Pequeño b Especial c Abierto d Central 28 Clasificación ABC: control trimestral a A b C c B d ninguna 29 ¿Que tipo de cocina puede ofrecer un servicio de comidas más permanente? a No centralizada b toodas correctas c ninguna d centralizada 30 ¿Cuál no es una medida a aplicar dentro del sistema APPCC? a Formación continuada b Sólo debe estar regulada mediante auditoría interna (autocontrol) c Buenas prácticas de fabricación d Programa de desinfección, desratización... 31 Según la norma UNE EN ISO 9004-2, el diseño de un servicio debe incluir (señale la respuesta incorrecta): a Solo será necesario indicar cómo y cuándo se llevarán a cabo los protocolos b Especificación del servicio. Dejar constancia de todo aquello que se va a prestar con el servicio. c Especificación del control de calidad d Responsabilidad en el diseño (director de la empresa junto a un grupo de especialistas en el tema) 32 Señala la respuesta incorrecta con respecto al sistema de calidad: a Las normas y recomendaciones deben ajustarse a los objetivos que se habían marcado b Es una herramienta empleada por la dirección, para pautar directrices, objetivos y políticas en materia de calidad c Solo es necesario que sea aceptada por la Dirección d Los índices de calidad han de verse mejorados con su aplicación 33 Pasos a seguir a la hora de elaborar una encuesta. Indica la respuesta incorrecta: a La secuencia de preguntas ha de ser lógica, con preguntas claras y fáciles de comprender b No se debe forzar la memoria del entrevistado c Nunca se emplearan preguntas capciosas d No se deben ofrecer varias posibilidades de respuesta 34 Son los mínimos y necesarios que se necesitan para poder justificar que se ha prestado el servicio: a quejas b expectativas c necesidades d sugerencias 35 ¿Cuál es un objetivo de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética? a Contribuir para que se consiga el máximo nivel de satisfacción por parte del usuario b Todas son correctas c Mejorar el estado nutricional de sus pacientes y evitar la desnutrición durante el periodo de hospitalización d Colaborar con el departamento de administración y gestión en el control del gasto producido por la actividad de la unidad 36 Senala la respuesta incorrecta. Funciones de investigación de la Unidad de Nutrición hospitalaria: a Participación en las campañas de salud pública b Estudios que nos van a permitir conocer el estado nutricional de la población de una determinada zona c Control y evaluación de la asistencia ambulatoria en soporte nutricional d Realización de estudios epidemiológicos 37 ¿Qué profesional dentro de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética se va a encargar de prevenir toxiinfecciones alimentarias? a Bromatólogo b Farmaceútico c Ninguna es correcta d Dietista 38 La Comisión de Nutrición Clínica y Dietética la forman: a Todas son correctas b Hosteleria c dietetica y nutricion d direccion medica 39 ¿Cuál no es una función de la Comisión de Nutrición? a La creación y aceptación de protocolos b Todas son correctas c Diseño de productos dietéticos y nutricionales d Investigación 40 Ley reguladora de la Autonomía del Paciente y de Derechos y Obligaciones en Materia de Información y Documentación Clínica a 41/2002 b 44/2003 c 44/2002 d 42/2002 41 Impuestos directos. Señala la respuesta incorrecta: a Impuesto de sociedades b IBI c IRPF d Impuesto sobre transmisiones patrimoniales y actos jurídicos documentales 42 ¿Qué tipo de recargo de equivalencia se aplica a artículos que presentan un IVA tipo general del 21%? a 4,5% b 1.4% c 0.7% d 5.2% 43 Documentos intrahospitalarios. Señala la respuesta incorrecta: a Petición de material a esterilización b planillas de dietas c Planilla de turnos d Guía de acogida a pacientes 44 Tipo de descuento que se aplica cuando cuando el cliente solicita una gran cantidad de género: a Decuento por volumen de pedido o rappel b Descuento por pronto pago c Ninguna es correcta d Descuento comercial 45 Tipos de archivos (señala la respuesta incorrecta): a de urgencias b de movimiento c pasivo d activo 46 ¿Qué tipo de IVA presentan los medicamentos y productos farmaceúticos? a 4% b no tienen iva c 21% d 10% 47 ¿Con qué forma de pago se corresponde la siguiente definición: en un determinado plazo de tiempo una persona (suscriptor) paga a otra persona (beneficiaria) una cantidad de dinero, incluidos los intereses? a cheque b giro postal c transferencia d pagaré 48 La BASE IMPONIBLE ES = a IMPORTE BRUTO - DESCUENTOS + PORTES b IMPORTE BRUTO - DESCUENTOS - PORTES c IMPORTE BRUTO * DESCUENTOS / PORTES d IMPORTE BRUTO + DESCUENTOS + PORTES 49 La historia clínica tiene que presentar: a . Todas son correctas b Identificación del paciente c Identificación de los profesionales que participan en la asistencia al paciente d Fecha y hora de registro
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