Relier Pairs GARBANZOS Y LENTEJASVersion en ligne GARBANZOS par T M 1 EN POTAJES 2 DONDE SE UTILIZA EL GARBANZO 3 COCCION DE GARBANZO 4 COCCION DE LENTEJA 5 VARIEDADES DE LENTEJAS. TRES 6 EN COCIDOS 7 DONDE SE UTILIZA LA LENTEJA 8 REMOJO DEL GARBANZO 9 REMOJO DE LA LENTEJA. 10 TIPOS MAS COMERCIALIZADOS BLANCO LECHOSO, CASTELLANOS, VENOSO ANDALUZ, CHAMAD, PEDROSILLANO DESDE AGUA FRIA. EN POTAJES, CREMAS, ENSALADAS, AGUA TEMPLADA O CALIENTE CON SAL EN AGUA TEMPLADA O CALIENTE. MAS TIEMPO QUE ALUBIAS O LENTEJAS. SE AÑADE EL MAJADO CUANDO LOS GARBANZOS ESTAN COCIDOS. COCIDO, POTES, ESCUDELLA, POTAJES,,,, RECIEN RECOLECTADA, NO NECESITA, SI NO REMOJAR DE 6 A 8 HORAS. LENTEJON O LENTEJA DE LA REINA ( RUBIA CASTELLANA), LENTEJA PARDA O PARDINA, Y LENTEJA VERDE O CERDINA AÑADIR DESDE EL PRINCIPIO LAS CARNES, HUESOS... Y DEMAS INGREDIENTES,
