Relier Pairs FRUTA IIVersion en ligne CONFECCIONES DE FRUTA par T M 1 CONFECCIONES DE FRUTAS. COMPOTA 2 CONFECCIONES DE FRUTAS. CREMA 3 CONFECCIONES DE FRUTAS. FRUTA ALMIBAR. 4 CONFECCIONES DE FRUTAS. JALEA 5 CONFECCIONES DE FRUTAS. FRUTA GLASEADA. 6 CONFECCIONES DE FRUTAS. FRUTA CONFITADA. 7 CONFECCIONES DE FRUTAS. MERMELADA 8 CONFECCIONES DE FRUTAS. MACEDONIA 9 CONFECCIONES DE FRUTAS. 10 CONFECCIONES DE FRUTAS. PURE 11 CONFECCIONES DE FRUTAS. CONFITURA ZUMOS DE FRUTA. AZUCAR. COCCION HASTA CONSEGUIR TEXTURA SEMISOLIDA O GELATINOSA. PULPA FRUTA. AZUCAR MAX. 60%. COCCION PROLONGADO. CONSEGUIR MASA SEMISOLIDA Y TEXTURA HOMOGENEA. FRUTA CORTADA IRREGULARMENTE. MIN. 50% AZUCAR/PESA FRUTA (SACAROSA) COCCION PROLONGADA. FRUTA DESECHA. COCCION PROLONGADA. ALMIBAR. PRESENTACION EN SECO. COCCION PROLONGADA EN ALMIBARES DE DIFERENTE GRADOS DE CONCENTRACION DE AZUCAR.. SE CONSERA EN EL ALMIBAR. FRUTA FRESCA ENTERA O TROCEADA. MEZCLA CON JARABE. SE CUECE Y CONSERVA EN EL. FRUTA FRESCA. TROZOS REGULARES. COCIDA EN ALMIBAR TROZOS FRUTA. CON O SIN AZUCAR. SI LLEVA AZUCAR MAX. 35% FRUTA ENTERA O TROZOS. MAX. 15% AZUCAR ( SACAROSA). COCCION LEVE. FRUTA BIEN DEFINIDA ENSALADA FRUTA. FRUTA TRITURADA. MIN 45% Y MAX 65% AZUCAR/FRUTA.