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Carbohidratos (D)

Test

(1)
Test final

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Âge recommandé: 15 ans
29 fois fait

Créé par

Peru
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Carbohidratos (D)Version en ligne

Test final

par JEAN CARLOS MENDOZA RAMIREZ
1

¿cual es el nombre adecuado para los carbohidratos?

2

Los glucidos, hidratos de carbono o sacaridos ¿son lo mismo?

3

En el torrente sanguíneo humano se conoce como "azúcar en sangre".

4

Se encuentra en frutas, verduras y sus jugos, así como la miel y el jarabe de maíz.

5

sustancia que compone la mayor parte de las paredes celulares de las plantas

6

¿que es un hemiacetal?

7

¿que es un hemicetal?

8

es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, y del resistente exoesqueleto de los artrópodos

9

¿cual es el rango de carbonos en los glúcidos?

10

son sustancias de gran tamaño y peso molecular. Son totalmente insolubles en agua, en la que pueden formar dispersiones coloidales. No tienen sabor dulce. Pueden ser cristalizados, mantienen el aspecto de sólidos de color blanco y carecen de poder reductor.

Explicación

'carbohidrato' es poco apropiado, ya que estas moléculas no son átomos de carbono hidratados, es decir, enlazados a moléculas de agua, sino que constan de átomos de carbono unidos a otros grupos funcionales como carbonilo e hidroxilo.

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