Compléter l'histoire de la galetteVersion en ligne Écoute le document et complete le texte. par Judit Streitmann 1 familiale janvier reine tradition galette roi l'Épiphanie portion célébration l'origine Le 6 , nous avons pour tradition en France de nous réunir autour de la fameuse des rois pour " tirer les rois " ; c'est . Mais d'où vient cette de la galette et de la fève qu'on y trouve ? Il faut aller chercher de tout cela dans une fête païenne , chez les Romains . Début janvier , les Romains célébraient les Saturnales , fête pendant laquelle un domestique ou esclave était élu roi du festin grâce à une fève . Au XIV siècle l'Eglise de France s'est appropriée cette païenne et l'a associé progressivement à l'Épiphanie . Dans la tradition , la galette est partagée en autant de portions que d'invités , plus une part . Une supplémentaire appelée " part du Bon Dieu " généralement donnée à un pauvre . Aujourd'hui , la galette des rois est devenue une tradition . Le chanceux qui trouvera la fève sera couronné et choisira sa . Les premières fèves en porcelaine commencent à remplacer la graine de fève au milieu du XVIIIe siècle . Jusqu'à la Révolution , elles représentaient systématiquement l'enfant Jésus , puis un bonnet phrygien .
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