Froggy Jumps GUÍA TERCER PARCIALVersion en ligne GASTRONOMÍA EN EL TURISMO par La casita De Pan 1 ¿Qué Civilización descubrió la levadura? a Roma b España c Egipto 2 Civilización que descubrió muchas técnicas culinarias y las compartió con el mundo. a Grecia b España c Egipto 3 Civilización que domestico aves a Grecia b España c Egipto 4 Civilización donde el vino y el pan fueron importantes en su dieta a Roma b Grecia c México 5 Es la encargada de registrar los restaurantes y transformadores de alimentos. a SECTUR b CANIRAC c FONATUR 6 Asociación de mercadotecnia y ventas de hospitalidad a AMVH b SECTUR c CANIRAC 7 Es la encargada de proyectos turísticas dentro del país a ICTUR b SECTUR c FONATUR 8 En la época prehispánica el alimento estaba relacionado con: a Juego de pelota b Religión c Actividades de caza 9 Es un platillo que representa el mestizaje a Mole b Enchiladas c Tamales 10 La cocina conventual se caracterizó por: a Padres elaborando vinos de mesa b Monjas cocinando con ingredientes mestizos c Reyes consumiendo hierbas 11 Es cuando el viajero busca productos y platillos locales a Turismo gastronómico b Viaje culinario c Antojo de turista
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