Test: EL ACEITE DE OLIVA (geografía - olivo


EL ACEITE DE OLIVAVersion en ligne ¿Cuánto sabes sobre el aceite de Oliva? par celia maria alcántara martínez 1 ¿A qué especie pertenece el olivo? a Olea andaluza b Olea jiennense c Olea europea 2 El olivo es un árbol autóctono de los territorios que bordean... a El Mar Mediterráneo b El Océano Atlántico c El Mar Cantábrico 3 ¿Cuánto puede llegar a medir un olivo? a 20 metros b 10 metros c 5 metros 4 La alternancia de un año de abundante cosecha con otro de cosecha menor se llama a vecerría b vecería c becería 5 ¿A través de qué parte se alimenta el olivo? a El olivo se alimenta a través del tronco. b El olivo se alimenta a través de las hojas. c El olivo se alimenta a través de las raíces. 6 ¿Cómo son los troncos de los olivos a partir de los 10 años? a verdoso y liso b verdoso y retorcido c nudoso, retorcido y de color oscuro. 7 ¿Cómo son las hojas del olivo? a Largas y anchas b Largas y estrechas c Cortas y estrechas 8 ¿Cuándo florece el olivo? a A finales del invierno b A finales de la primavera c A finales del verano 9 ¿De qué color es la aceituna cuándo está madura? a Verde b Azul c Morada 10 ¿Qué sabor tiene una aceituna? a dulce b amargo c picante 11 ¿Cuántas variedades de aceituna se han catalogado en España? a Más de 150 b Más de 350 c Más de 250 12 Señala cuál de estos tipos de aceituna es de mesa a Manzanilla b Picual c Arberquina 13 Señala cuál de estas variedades de aceituna es la más utilizada para elaborar aceite a Arberquina b Royal c Picual 14 ¿Qué variedad de aceituna autóctona destaca en la provincia de Jaén? a Gordal b Cornicabra o cornezuelo c Royal 15 ¿Cómo se llama el lugar donde se fabrica el aceite? a Aceitera b Almazara c Molino 16 En una almazara ¿A qué se llama aceitunas de vuelo? a a las que se recogen directamente del árbol b a las que se recogen directamente del suelo c a las quedan en el suelo y no se recogen nunca 17 ¿Cuándo comienza la recolección de la aceituna? a En primavera b En verano c En otoño 18 ¿Cuál es el aceite de mayor calidad? a El aceite de oliva b El aceite de oliva virgen c El aceite de oliva virgen extra 19 ¿Cómo se llama el aceite que se elabora con aceitunas que aún no han madurado? a aceite tardío b aceite temprano c aceite lampante 20 ¿Cuál es el aceite de peor calidad? a aceite lampante b aceite refinado c aceite temprano 21 ¿Cuántos olivos tiene la provincia de Jaén? a 6 millones de olivos b 66 millones de olivos c 666 millones de olivos

1

¿A qué especie pertenece el olivo?

a

Olea andaluza

b

Olea jiennense

c

Olea europea

2

El olivo es un árbol autóctono de los territorios que bordean...

a

El Mar Mediterráneo

b

El Océano Atlántico

c

El Mar Cantábrico

3

¿Cuánto puede llegar a medir un olivo?

a

20 metros

b

10 metros

c

5 metros

4

La alternancia de un año de abundante cosecha con otro de cosecha menor se llama

a

vecerría

b

vecería

c

becería

5

¿A través de qué parte se alimenta el olivo?

a

El olivo se alimenta a través del tronco.

b

El olivo se alimenta a través de las hojas.

c

El olivo se alimenta a través de las raíces.

6

¿Cómo son los troncos de los olivos a partir de los 10 años?

a

verdoso y liso

b

verdoso y retorcido

c

nudoso, retorcido y de color oscuro.

7

¿Cómo son las hojas del olivo?

a

Largas y anchas

b

Largas y estrechas

c

Cortas y estrechas

8

¿Cuándo florece el olivo?

a

A finales del invierno

b

A finales de la primavera

c

A finales del verano

9

¿De qué color es la aceituna cuándo está madura?

a

Verde

b

Azul

c

Morada

10

¿Qué sabor tiene una aceituna?

a

dulce

b

amargo

c

picante

11

¿Cuántas variedades de aceituna se han catalogado en España?

a

Más de 150

b

Más de 350

c

Más de 250

12

Señala cuál de estos tipos de aceituna es de mesa

a

Manzanilla

b

Picual

c

Arberquina

13

Señala cuál de estas variedades de aceituna es la más utilizada para elaborar aceite

a

Arberquina

b

Royal

c

Picual

14

¿Qué variedad de aceituna autóctona destaca en la provincia de Jaén?

a

Gordal

b

Cornicabra o cornezuelo

c

Royal

15

¿Cómo se llama el lugar donde se fabrica el aceite?

a

Aceitera

b

Almazara

c

Molino

16

En una almazara ¿A qué se llama aceitunas de vuelo?

a

a las que se recogen directamente del árbol

b

a las que se recogen directamente del suelo

c

a las quedan en el suelo y no se recogen nunca

17

¿Cuándo comienza la recolección de la aceituna?

a

En primavera

b

En verano

c

En otoño

18

¿Cuál es el aceite de mayor calidad?

a

El aceite de oliva

b

El aceite de oliva virgen

c

El aceite de oliva virgen extra

19

¿Cómo se llama el aceite que se elabora con aceitunas que aún no han madurado?

a

aceite tardío

b

aceite temprano

c

aceite lampante

20

¿Cuál es el aceite de peor calidad?

a

aceite lampante

b

aceite refinado

c

aceite temprano

21

¿Cuántos olivos tiene la provincia de Jaén?

a

6 millones de olivos

b

66 millones de olivos

c

666 millones de olivos

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EL ACEITE DE OLIVAVersion en ligne

par celia maria alcántara martínez

¿A qué especie pertenece el olivo?

El olivo es un árbol autóctono de los territorios que bordean...

¿Cuánto puede llegar a medir un olivo?

La alternancia de un año de abundante cosecha con otro de cosecha menor se llama

¿A través de qué parte se alimenta el olivo?

¿Cómo son los troncos de los olivos a partir de los 10 años?

¿Cómo son las hojas del olivo?

¿Cuándo florece el olivo?

¿De qué color es la aceituna cuándo está madura?

¿Qué sabor tiene una aceituna?

¿Cuántas variedades de aceituna se han catalogado en España?

Señala cuál de estos tipos de aceituna es de mesa

Señala cuál de estas variedades de aceituna es la más utilizada para elaborar aceite

¿Qué variedad de aceituna autóctona destaca en la provincia de Jaén?

¿Cómo se llama el lugar donde se fabrica el aceite?

En una almazara ¿A qué se llama aceitunas de vuelo?

¿Cuándo comienza la recolección de la aceituna?

¿Cuál es el aceite de mayor calidad?

¿Cómo se llama el aceite que se elabora con aceitunas que aún no han madurado?

¿Cuál es el aceite de peor calidad?

¿Cuántos olivos tiene la provincia de Jaén?