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TÉCNICAS BÁSICAS DE COCCIÓN AL VAPOR

son una técnica culinaria con la que se modifican los alimentos crudos mediante la aplicación de calor para su consumo. Hay muchos alimentos que necesitan una modificación química para hacerlos digestivos y también hay alimentos que se pueden consumir crudos, pero mediante la cocción podemos hacerlos más sabrosos y apetitosos.

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    Angela
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    BARZOLA LINDAO CARLOS
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    Luis
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    AQUINO VALDEZ KERLY
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  5. 5
    mafer12suarez@gmail.com
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  6. 6
    Melanie
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  7. 7
    Briggith Baque Del Pezo
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  8. 8
    Noemi Intriago
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