Relier Pairs La dieta correcta.Version en ligne Repasa sobre la importancia de una dieta correcta y la importancia de una buena salud así como algunos de los problemas de una mala alimentación. par Issi Tlazola 1 Una dieta es saludable si cumple con determinadas características: Completa, Equilibrada, Variada, Suficiente, Inocua. 2 Los nutrimentos son las sustancias básicas que el organismo necesita para su buen funcionamiento. 3 Las proteínas provienen de alimentos de origen animal, como la carne, los huevos,la leche y sus derivados; y de origen vegetal,como las leguminosas: frijol, soya, lenteja y garbanzo. 4 La nutrición es el proceso por el cual el organismo obtiene de los alimentos y las bebidas ingeridos los nutrimentos que necesita. 5 Los carbohidratos proporcionan energía y se encuentran principalmente en cereales como el maíz, el arroz, la avena y el trigo; en tubérculos como la papa, el camote y la yuca, y en las frutas 6 Las grasas o lípidos se encuentran en los aceites, en ciertos vegetales, y en algunas semillas como el cacahuate, el girasol y el ajonjolí. 7 La desnutrición se produce por una alimentación incorrecta, casi siempre por deficiencia en la cantidad o en la calidad de los alimentos consumidos. 8 El sobrepeso y la obesidad son problemas causados por mala alimentación; consisten en la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo. 9 Las vitaminas y los minerales se encuentran en las verduras y frutas. Permiten mantener un crecimiento y un desarrollo saludables, y además ayudan a prevenir enfermedades. 10 Anorexia nerviosa, se debe a una percepción distorsionada de la imagen corporal, pérdida de apetito que acompaña a diversos padecimientos. La bulimia, que consiste en comer en exceso y luego provocarse vómito o diarrea
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