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Jouer Compléter
Ingredientes :
- Para 2 personas :
6 tomates maduros
1 / 2 pepino pequeño
1 trozo de pimiento verde
1 diente de ajo
2 rebanadas de pan de molde
3 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre
sal

Elaboración de la receta de gazpacho :

( Retirar ) ____________________ la corteza de las rebanadas de pan , ( cortar ) ____________________ el pan en tiras y después en dados . ( Colocar ) ____________________ los trozos en el vaso de la batidora .

( Limpiar ) ____________________ los tomates , con un cuchillo ( quitar ) ____________________ el tallo que tienen , ( trocear ) ____________________ los tomates a tu gusto y ( añadir ) ____________________ los trocitos al vaso batidor .

( Pelar ) ____________________ el pepino ( ( guardar ) ____________________ un trozo para más tarde ) , el diente de ajo y el pimiento , ( picar ) ____________________ todo a tu gusto e ( introducir ) ____________________ estos ingredientes también al vaso batidor .

( Verter ) ____________________ 1 / 2 l de agua , el aceite y el vinagre . ( Sazonar ) ____________________ a tu gusto y ( triturar ) ____________________ con la batidora eléctrica con cuidado de no salpicar . Cuando consigas una crema homogénea , ( desenchufar ) ____________________ la batidora .

( Pasar ) ____________________ por un colador , ( meter ) ____________________ en el frigorífico ( 1 hora , mínimo ) para que se enfríe bien .

En el momento de servir , ( picar ) ____________________ el trocito de pepino reservado anteriormente en daditos y ( espolvorear ) ____________________ la superficie .