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1. 
En el texto se explica que el cultivo y el proceso de producción de la vainilla...
A.
es una herencia de la cultura del pueblo Mexica.
B.
era una de las actividades prinicpales de los pueblos del Golfo de México.
C.
fue el descubrimiento de una princesa totonaca.
2. 
Según el texto, a partir del siglo XVI...
A.
se comenzó a cultivar vainilla en Europa
B.
los españoles, fascinados por la vainilla, se convirtieron en los principales consumidores.
C.
el gusto por la vainilla se extendió entre las principales cortes europeas.
3. 
La vainilla logró cultivarse en diferentes partes del mundo...
A.
gracias a la técnica que desarrolló un botánico belga.
B.
a partir del siglo XIX.
C.
gracias a la intervención de algunas especies de abejas y colibrís.
4. 
La orquídea de la vainilla...
A.
florece cada 3 o 4 años, dependiendo de las condiciones en las que se cultive.
B.
sólo puede florecer en la región del Totonacapan.
C.
necesita un árbol o alguna estructura que le sirva de sostén para crecer.
5. 
Las vainas de la vainilla...
A.
deben madurar en el racimo antes de ser cosechadas.
B.
sólo se desarrollan si la orquídea es polinizada.
C.
crecen en racimos de al menos diez frutos.
6. 
El proceso de secado...
A.
permite que la vaina alcance la madurez necesaria para el consumo.
B.
dura entre 15 y 17 meses.
C.
busca mantener el 80% de humedad en la vaina.