Marcadores Microbiológicos

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Descubre y desenreda las palabras relacionadas con los marcadores microbiológicos, en este divertido juego de palabras.

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162 fois fait

Créé par

DOCENTE: SANDRA VIVIANA MUÑOZ CASTAÑEDA

Colombia

Ce jeu est une version de Marcadores Microbiológicos

Top 10 résultats

1

Paula Vargas

30 Août 2023

04:55

temps

99

but
2

Camila S

30 Août 2023

05:40

temps

99

but
3

Valentina Moreno

30 Août 2023

06:07

temps

99

but
4

Mafe

30 Août 2023

06:46

temps

99

but
5

Sergio Cruz

30 Août 2023

07:09

temps

99

but
6

Jhon torres

30 Août 2023

10:32

temps

99

but
7

Esteban Borraez

30 Août 2023

05:45

temps

98

but
8

Zamara

30 Août 2023

12:09

temps

94

but
9

DOCENTE: SANDRA VIVIANA MUÑOZ CASTAÑEDA

30 Août 2023

05:34

temps

92

but
10

Alejandra Erazo

30 Août 2023

04:19

temps

73

but

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Ordonner les Lettres Marcadores MicrobiológicosVersion en ligne Descubre y desenreda las palabras relacionadas con los marcadores microbiológicos, en este divertido juego de palabras. par DOCENTE: SANDRA VIVIANA MUÑOZ CASTAÑEDA 1 Grupo de microorganismos, cuya presencia fuera de límites indica que el alimento estuvo expuesto a condiciones que pudieron afectar su calidad higiénica, inocuidad o vida útil. N D E D O A S R C I I 2 Grupo de microorganismos que modifican la apariencia del alimento, provocando malos olores o sabores, o cambiando el color del mismo, haciendo inadecuado su consumo. L S E D R A A E R T O 3 Microorganismos que suponen un grave riesgo para la salud, ya que son causantes de enfermedad (infecciones o intoxicaciones alimentarias). G O A T S N P O E 4 Bacterias capaces de crecer aeróbicamente en un rango de temperatura 25°a 40°C. Este indicador se emplea en alimentos frescos, refrigerados y congelados, materias primas e insumos. F O S I M E S O L 5 Son microrganismos cuya temperatura optima de crecimiento se encuentra en el rango mesófilo (entre 15-20°C), pero también pueden multiplicarse a temperaturas menores a 7°C. P I R S C S O F T R O O 6 Microorganismos definidos como extremos, ya que pueden llegar a presentar temperaturas optimas de crecimiento cercanas a los 100ºC. I R S F O E M T O L 7 Se desarrollan a pH acido, Aw bajo y producen micotoxinas. Por medio de estos microorganismos se evalua calidad del aire, calidad de la materia prima y condiciones de almacenamiento. Y R H D V L E G S N A S O O U A 8 Metabolito tóxico producido por hongos. M N O T X I I C O A 9 Microorganismos bacilos gram negativos, capaces de fermertar lactosa con producción de gas. L A L M F C O O S S I T E R O T E 10 Microorganismo que se identifica por ser de origen fecal y por contar con la acción de enzimas como: triptofanasa, B-galactosidasa y B-Glucuronidasa. E C L I R H S H A E C I C O I 11 Coliformes que tienen capacidad de fermentar lactosa con producción de gas a temperaturas de 44,5°C. L T E E T O A M S R T R O E N 12 Microorganismos cuyo recuento se realiza en superficie en agar leche o agar casoy (caseina). Su actividad en los alimentos genera olores y sabores anomalos y algunas veces putrefactos. O O O S T T I E I P C R L 13 Microorganismos cuyo recuento se realiza en agar tributirina (tipo sandwich) y los cuales alteran alimentos causando un sabor y olor rancio. I O C I S T L O P L I 14 Microorganismos que pueden ser homofermentativos o heterofermentativos según la ruta metabólica que usen para la fermentación de la lactosa. C S A I A I C T S A B I A O T A E C L C R D

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