Imprimer Ordonner les Lettres: OTROS MÉTODOS PARA LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS ()

1. ¿Qué método consiste en un tipo de envasado que sustituye la atmósfera que rodea el alimento por otra preparada específicamente para cada tipo de producto?

C E F R S E A A M O O A T P T T R R Ó

2. ¿Qué método consiste en la aplicación sobre el alimento de radiaciones ionizantes bajo un estricto control?

R A I I A C N D R Ó I

3. ¿Qué método se basa en someter un alimento a una elevada presión hidrostática, afectando a sus membranas celulares y a la estructura de algunas proteínas; para inactivar los microorganismos?

A Z I N L Ó P A C A C I S

4.