1
Tirar a casca.
2
Deixar em seco fazendo esgotar o líquido de alguma coisa que está banhada.
3
Submergir um alimento em água para eliminar o excesso de sal, açúcar ou para o reidratar.
4
Colocar condimentos nos alimentos para lhes dar sabor; adubar.
5
Tirar as escamas.
6
Conferir a um alimento uma cor dourada pela calor
7
Tornar quente; adquirir calor.
8
Deitar sal em um alimento.
9
Tornar doce.
10
Cozinhar em seco ou com pouco molho, no forno ou diretamente sobre o fogo.
11
Cozinhar em gordura vegetal ou animal a alta temperatura; frigir.
12
Remexer ou misturar, p. ex. os ovos.
13
Cortar em pequenos pedaços.
14
Preparar ao fogo ou ao calor dentro de um líquido.
15
Reduzir a pó; triturar.
16
Fazer passar por um filtro para separar líquido de sólido.
