PAN COMUN
200 GR. SALVADO
PAN CORTADO EN CILINDROS
TAMBIEN SE DENOMINA ASI A LOS PANES SIN SAL, O A LOS QUE POR SU FORMA Y ELABORACION REQUIERAN UN PROCESO ESPECIAL DE ELABORACION.
AZUCAR
PROPORCION 51%
MOLDE, RALLADO, PAN HUEVO, DE PASAS, DE LECHE, DE ACEITE, DE MIEL, DE AJO, DE CEBOLLA, INTEGRAL, CON GRAÑONES, CON SALVADO, VIENA, GLUTINADO, TOSTADO, BISCOTE, COLINES, CON OTRO CEREAL, ENRIQUECIDO....
PAN BREGADO--DE MIGA DURA -- ESPAÑOL -- CANDEAL. NECESITA CILINDORS REFINADORES.
FERMENTADO Y HORNEADO
PAN ESPECIAL.
HARINA CON OTRO CEREAL
HARINA INTEGRAL
LECHE
FRANCES
1 KG HARINA
GLUTEN TRIGO
PRODUCTO PERECEDERO RESULTANTE DE LA COCCION DE UNA MASA OBTENIDA POR LA MEZCLA DE HARINA, SAL , AGUA Y FERMENTADA POR LEVADURA PRENSADA
HARINA ENRIQUECIDA
PAN CON GRAÑONES
HARINA
PAN DE MIGA BLANDA . MAYOR PROPORCION DE AGUA, NO REFINADO CON CILINDROS.
OTRAS SUSTANCIAS PARA ENRIQUECERLO.
EL PAN QQUE SE LE AÑADE PRODUCTOS COMO ADITIVOS ESPECIALES, HARINAS ENRIQUECIDAS, LECHE, GLUTEN, SALVADO..