Son jeux

Une las situaciones que suponen una contaminación cruzada con su prevención correspondiente

ENCUENTRA LOS 13 TIPOS DE CORTES DE HORTALIZAS Y VERDURAS EN ESTA SOPA DE LETRAS

Este crucigrama corresponde al temario de Buenas prácticas higiénicas parte 2. Completa este crucigrama con las palabras correspondientes a las definiciones de cada apartado.

Esta actividad corresponde al temario de Economato y bodega. Elige la palabra correcta para cada una de las definiciones del temario. Para borrar las palabras de cada hueco, haz click sobre ella.

Selecciona el peligro de contaminación de los siguientes casos. Presta atención ya que en algunos casos hay más de una respuesta correcta.

RULETA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Lee los enunciados y averigua las palabras del crucigrama vistos en el tema.

Relaciona cada una de las partes

Selecciona cada una de las partes del vacuno

RELACIONA CADA PARTE DEL DESPIECE DEL PORCINO

Relaciona cada espècie amb les carasterístiques corresponents

Realiza el test sobre pescados.

Identificación de los pescados

U.D. 4: Cocina y Restauración

U.D. 4: COCINA Y RESTAURACIÓN. Busca en la sopa de letras 10 métodos de conservación de los alimentos.

U.D. 4: COCINA Y RESTAURACIÓN

UD. 4 FPB COCINA Y RESTAURACIÓN

En cocina la expresión "ave" se utiliza tan solo para definir preparaciones tales como fondos, ensaladas etc. Si se emplea un ave concreta se designará con el nombre del ave. ¿Cuáles son "Los grupo...

Comprobación de los conocimientos adquiridos del el Tema Las Aves. Diez preguntas.

COMPLETA LOS RECUADROS INDICANDO EL NOMBRE DE CADA PARTE CORRESPONDIENTE A UN AVE DE CORRAL

EN EL TEMA HEMOS VISTO LOS TIPOS DE CARNE SEGÚN TIPO DE AVE ¿LO RECUERDAS?

Encuentra las piezas del pollo