Son jeux

replacer les légendes sur les éléments du nettoyeur-vapeur correspondants

légender les éléments composant le balai réservoir ou applicateur utilisé dans le cadre du bionettoyage d'un sol.

légender le chariot multiservices de bionettoyage

types, caractéristiques et conditions de vie des MO

Replacer les différentes phases sur la courbe de croissance bactérienne

quizz sur le café - vidéo c'est pas sorcier "les sorciers veillent au grain"

Placer les qualités ou compétences dans la phrase qui la définit

retrouver les activités, les notions et formations du champ professionnel HAS

connaître les ustensiles et petit matériel de pâtisserie (noms techniques)

Retrouvez les noms des métiers liés au champ HAS

retrouvez les productions réalisées et vendues en boulangerie-pâtisserie

retrouver les éléments dangereux de l'atelier, les risques et dommages possibles et les moyens de s'en protéger

retrouver à travers la vidéo les activités, les avantages, les contraintes liés au métier et les qualités d'un bon serveur.

retrouver de quoi est fait un café gourmand

retrouver dans les cas suivants s'il faut nettoyer ou nettoyer+désinfecter (bionettoyage)

relier de façon à retrouver les salissures visibles adhérentes (qui collent), non adhérentes et les salissures invisibles

Réponds correctement aux questions suivantes...

retrouver les étapes de lavage des mains antiseptique

rappel de connaissances nécessaires de 4èmes pour l'atelier HAS

retrouvez les différentes parties d'une fiche technique culinaire pour mieux la comprendre.

savoir déchiffrer les codes textiles d'une étiquette pour bien entretenir son vêtement

savoir déchiffrer une étiquette textile pour bien entretenir son linge

les risques autour d'une maison

termes techniques liés au métier du boulanger

retrouver les étapes de fabrication du pain en boulangerie

à quel domaine appartient chaque image : familial ou collectivité ?

description de la formation

savoir à quoi sert chaque matériel ou ustensile de cuisine

retrouver le nom des ustensiles et petit matériel de cuisine

retrouver l'ordre des actions à réaliser pour repasser un linge

les éléments du fer à repasser et de la table à repasser

connaitre les mignardises et boissons pouvant être servies lors d'un buffet

connaitre les mets pouvant être produits et servis lors d'un apéritif gourmand

remettre en ordre chronologique les étapes du lavage des mains

éléments de la tenue professionnelle en cuisine lorsqu'on est agent de restauration

vocabulaire technique autour du café gourmand et du service

retrouve le vocabulaire technique associé aux activités d'un serveur avant l'ouverture d'un restaurant aux clients.