Son jeux

LEA ATENTAMENTE Y RESPONDA SEGÚN CORRESPONDA

LEE CON ATENCIÓN Y COMPLETA EL CRUCIGRAMA

BUSCA ATENTAMENTE EN LA SIGUIENTE SOPA DE LETRAS LOS ALIMENTOS Y SUS FUNCIONE

DADA LA SIGUIENTE SOPA DE LETRAS ENCUENTRE LAS PALABRAS QUE HACE REFERENCIA AL PROCESO DE LA PASTEURIZACIÓN

Lea con atención y resuelva

identifique los 4 sentidos y 4 características organópticas percibidos en los alimentos

Identifique las 4 principales características del potencial emprendedor

SELECCIONE LOS EJEMPLOS DE LOS TIPOS DE HORTALIZAS

Lea atentamente y ubique en el correcto orden las fases que se dan en la recepción de materias primas.

IDENTIFICA LAS PALABRAS QUE SE RELACIONAN CON EL DISEÑO DE LA CARTA

IDENTIFICA EL NOMBRE DE CIERTOS ALIMENTOS QUE PERTENECEN A CADA GRUPO ALIMENTICIO

IDENTIFIQUE EL NOMBRE DE LAS 6 SALSAS MADRES

IDENTIFIQUE LAS HERRAMIENTAS QUE SE EMPLEA PARA HACER MONTAJE DE PLATOS

Identifique los grupos de alimentos de cómo se organiza una carta

IDENTIFIQUE LOS NUTRIENTES QUE APORTAN LOS ALIMENTOS

Identifique los correctos ingredientes que se usa al elaborar un fondo

identifique los tipos de cortes

LEE ATENTAMENTE CADA PREGUNTA Y RESPONDE CON LA RESPUESTA CORRECTA.

Lee atentamente cada descripción y responde correctamente

En la siguiente sopa de letras identificar las palabras que se relacionan con la elaboración de los fondos culinarios

Observa atentamente e identifica en la sopa de letras los productos típicos de la región costa

ENCUENTRA LAS 4 TECNICAS POR CALOR SECO

Encuentra palabras relacionadas con la conservación de sistemas en esta sopa de letras.

Lee atentamente cada descripción y responde correctamente

Lee cada enunciado y ordena las letras para conocer la respuesta

Encuentre en la siguiente sopa de letras 5 palabras que se relaciona a la conservación de alimentos

Lee atentamente cada nombre e identifica el concepto de cada utillaje

Observe e identifique ciertas palabras que hacen referencia a las terminologías usadas en Gastronomía

ENCUENTRE LAS PALABRAS QUE SE RELACIONAN A LA BATERÍA Y UTILLAJE DE COCINAS

Lee con atención cada interrogante y completa el crucigrama

EN LA SIGUIENTE SOPA DE LETRAS IDENTIFICA LAS PALABRAS QUE SE RELACIONAN AL TEMA DE LA CLASE

IDENTIFIQUE 8 TIPOS DE BEBIDAS

IDENTIFICA EN LA SOPA DE LETRAS LOS DERIVADOS DE LA LECHE

IDENTIFICA EN LA SOPA DE LETRAS LOS COMPONENTES USADOS EN LOS DETERGENTES EMPLEADOS EN GASTRONOMÍA

Lee cada descripción y escribe la palabra que consideres es la correcta, para resolver la actividad presta atención al video.

Completa el párrafo sobre el concepto de las carnes

Relaciona cada columna con su significado de acuerdo al proceso de transformación de la carne

Observe con atención y encuentre los animales que pertenecen a cada grupo de ganado.

Observa atentamente la sopa de letras y encuentra las fases por las que pasa la cadena alimentaria

Son las situaciones de gravedad de la seguridad agroalimentaria

Aquellas partes que hacen parte de la seguridad alimentaria

OBSERVA E IDENTIFICA LOS PRODUCTOS TÍPICOS DE LA COSTA

¿Quiénes son los interesados de implementar un sistema de gestión de la calidad?

Relaciona las respuestas de la columna A con las de la columna B y únelas de forma acertada

Lee detenidamente cada preguntas y responde de forma correcta.

Observa cada párrafo e identifica las palabras correctas para llenar el espacio en blanco.

Lea con atención y relacione cada tema con su significado

Observa con atención e identifica las palabras que se relacionan con la evolución cronológica de la calidad

Lea atentamente las preguntas siguientes y responda de manera correcta

Lea atentamente las siguientes interrogantes y responda.

Breve concepto de la marcha hacia adelante

Una vez explicada la clase sobre los macronutrimentos, identifique a que grupo pertenecen cada uno.

Del siguiente párrafo que verás a continuación

Información base de los nutrientes