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U.D.4 A1 Almíbares, jarabes y caramelos
Relier ColonnesRelacionar contenidos
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U.D.3 A13 Pasta Choux
Relier ColonnesRelacionar
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U.D.3 A8 Relaciona mosaico
Relier Colonnesrelacionar mosaico sobre piezas de hojaldre
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U.D.3 A3 Enlaza las columnas
Relier ColonnesEnlaza las columnas de los defectos de los bizcochos con las causas y correcciones posibles
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U.D.3 A2 Crucigrama
Mots CroisésLocalizar todos los bizcochos que aparecen en el crucigrama
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Maquinaria del obrador
Relier ColonnesReconocer la maquinaria que se emplea en un obrador
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Instalaciones
Mots RouletteConsolidar contenidos referentes a las instalaciones de pastelería y panadería