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Utensilios prehispánicos
Relier ColonnesRelaciona ambas columnas
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Alimentos: cocina mexicana
RelierRelaciona cada alimento con su origen
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Formatos de cocina
TestInstrucciones: de acuerdo al material de lectura responde el cuestionario
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El plato del buen comer
Carte InteractiveColoca la información en el espacio correcto
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Nutrientes de los alimentos
RelierRelaciona los alimentos con los nutrientes que aportan
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Tipos de alimentos
RelierRelaciona cada alimento a la clasificación que le corresponda
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S4_Entorno cultural
Relier ColonnesRelaciona ambas columnas tomando en consideración las acciones que se deben tomar para rescatar la riqueza natural y cultural de nuestro Estado.
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S3_Elementos sociales y culturale
Relier ColonnesRelaciona las columnas ubicando la denominación de las clases sociales (CLASE ALTA, CLASE MEDIA, CLASE BAJA) en las diferentes etapas históricas.
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S2_Rasgos culturales a través del tiempo
CompléterCompleta el texto con las palabras que faltan
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S1_Origen cultural_proped
Mots MêlésInstrucciones: encuentra las palabras
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Masas Ferm Hojal
TestInstrucciones: de acuerdo al video, Masas fermentadas hojaldrada y material de lectura responde el cuestionario
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MH_proceso
Relier ColonnesInstrucciones: de acuerdo al material de lectura relaciona las imágenes con el concepto correcto
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Realiza la lectura del tema y la receta anexa después clasifica los ingredientes de acuerdo a lo solicitado en el ejercicio
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Masas hojaldradas
Ordonner les MotsInstrucciones: de acuerdo al material de lectura realiza el ejercicio
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Mariscos: ejemplos
Carte InteractiveInstrucciones: de acuerdo al material de lectura y tabla anexa en la plataforma realiza el ejercicio escribiendo el nombre de cada marisco de manera correcta. IMPORTANTE falta una palabra identificala...
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Mariscos_test
TestInstrucciones: de acuerdo a la información del material de lectura responde el cuestionario
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Pescado: frescura y calidad
RelierInstrucciones: de acuerdo al material de lectura relaciona los aspectos de frescura y calidad del pescado
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Pescados_frescura
Carte InteractiveInstrucciones: de acuerdo al material de lectura coloca sobre la imagen la característica de frescura y calidad que corresponda
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Pescados
TestInstrucciones: de acuerdo al material de lectura responde el cuestionario
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Partes de un ave (pollo)
Carte InteractiveInstrucciones: de acuerdo a la imágen anexa en la plataforma coloca en el espacio correspondiente el nombre de cada parte del pollo
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Aves de consumo
Relier ColonnesInstrucciones_ de acuerdo al material de lectura relaciona ambas columnas
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Cortes de carne de res
Carte InteractiveInstrucciones: de acuerdo a la tabla identifica los cortes de carne de res y escribelos en el espacio correcto
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Carne de res_test
TestInstrucciones: de acuerdo a lectura del tema responde el cuestionario
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Carne de cerdo_MI
Carte InteractiveInstrucciones: de acuerdo al material de lectura coloca los nombres de cada sección del animal en el espacio que corresponda.
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Masas fermentadas_eva_
Carte InteractiveColoca en el espacio correspondiente la información que falta
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Realiza la lectura del tema y responde el cuestionario
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Masas de panadería
Relier ColonnesRelaciona la descripción de cada masa con su imagen
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Brigada de cocina y estación
Mots CroisésBrigada de cocina y estación de trabajo. De acuerdo a la lectura del tema identifica los elementos que componen el trabajo en la cocina
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Tipos de mole
Relier ColonnesDe acuerdo a la lectura Tipos de mole relaciona la información de ambas columnas
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Origen de la palabra mole
Ordonner les MotsInstrucciones: de acuerdo al tema Mole del material de lectura ordena las palabras del texto.
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Mole y pipián
TestInstrucciones: responde el cuestionario elije la (s) respuesta (s) correctas
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Instrucciones: de acuerdo al material de lectura y videos responde el cuestionario
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Caldos y consomés
TestInstrucciones: de acuerdo al material de lectura y video sobre el tema responde el cuestionario
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Sopas: tabla comparativa
Carte InteractiveInstrucciones: de acuerdo a la información del material de lectura coloca en el espacio correspondiente los datos que faltan
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Sopas: clasificación 1
Mots MêlésInstrucciones: de acuerdo a la información del material de lectura responde la actividad
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Sopas: definición y función
CompléterInstrucciones: De acuerdo a la información que aparece en el material de lectura realiza la actividad completando el texto con la información que falta
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Ensaladas:
Relier ColonnesInstrucciones: de acuerdo a la lectura del tema realiza el ejercicio relacionando ambas columnas de forma correcta
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Entradas: Clasificación
Ordonner les MotsInstrucciones: de acuerdo a la lectura del tema responde el ejercicio
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Entradas ubicación
Carte InteractiveInstrucciones: De acuerdo a la lectura del tema realiza el ejercicio colocando en el espacio correspondiente la información solicitada
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Entradas (comida)
Ordonner les LettresInstrucciones: De acuerdo a la lectura del tema responde la pregunta ordenando las letras. Arrastra cada letra al espacio que consideres correcto
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Salsas de mesa mexicanas
Relier ColonnesInstrucciones: relaciona el tipo de salsa con el procedimiento que le corresponde
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Tamales mexicanos
CompléterInstrucciones: completa la lectura con las palabras faltantes. Es importante que selecciones las palabras siguiendo el orden de la lectura.
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Antojitos mexicanos
Relier ColonnesInstrucciones: relaciona el antojito con la imagen que corresponda para ello deberás dar clic en el nombre del antojito y posteriormente das clic en la imagen que le corresponda
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Alimentos de origen extranjero
Mots MêlésEl encuentro de dos mundos intercambio culinario. El intercambio de alimentos entre América y el resto del mundo. INSTRUCCIONES: encuentra 15 alimentos que llegaron a mesoamerica con la llegada de ...
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Ingredientes prehispánicos
Mots MêlésIngredientes de origen prehispánico. Instrucciones: encuentra 15 productos de origen mesoamericano
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Los usos del maíz
MemoryLa planta y los usos del maíz INSTRUCCIONES: Relaciona el nombre con la imagen correcta, para ello da clic en cada elemento que consideres es correcto
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El maíz y la milpa
TestEl maíz, la milpa y la triada mesoamericana Instrucciones: lee atentamente y responde de forma correcta cada enunciado
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Técnicas culinarias de México
Mots CroisésTécnicas de preparación y cocción de los alimentos en el México prehispánico. INSTRUCCIONES: Escribe en el espacio correspondiente la palabra correcta, al finalizar todo el crucigrama da clic en com...