Son jeux

Preguntas sobre los fundamentos del HACCP

Verdadero o Falso

Responde las preguntas

Analiza los casos y define si es un alimento contaminado, adulterado, falsificado o alterado.

Relaciona el POE o POES con la imagen

¿Sabes diferenciar POE y POES?

Relaciona la imagen con los principales POE y POES

Preguntas sobre los fundamentos del HACCP

Refuerza el compromiso con la calidad y la inocuidad

Trata de recordar los principales POE y POES

Ejercicio con el que puedes practicar tus conocimientos de higiene

En este juego, se presentarán una serie de palabras y tendrás que decidir si son verdaderas o falsas en relación con el texto proporcionado.

Demuestra tus conocimientos sobre limpieza con este divertido quiz.

Ayuda a Froggy a saltar!!

Encuentra 10 peligros a la inocuidad alimentaria.

2°EM Sistema regulatorioa

En esta ruleta encontrarás palabras relacionadas con la pandemia de COVID 19

Refuerza tus conocimientos de inocuidad alimentaria

Aprendizaje sobre biofilms

ACTIVIDAD PARA CURSO L+D

Reconoce a que organismo o enfermedad corresponde la descripción.

Módulo 4 Unidad 2

Módulo 4 Unidad 1

Módulo 3 Unidad 4

Módulo 3 Unidad 3

Módulo 3 Unidad 2

Módulo 3 Unidad 1

Módulo 2 Unidad 2

Reconoce los conceptos principales

Reconicer

El objetivo de esta actividad es reconocer los peligros biológicos que podrían contaminar los alimentos.

Módulo 2 Unidad 1

Módulo 1 Unidad 3

Módulo 1 Unidad 2

Módulo 1 Unidad 1

Conceptos importantes sobre calidad e inocuidad alimentaria

CONCEPTOS BASICOS DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

Observa con atención el video y responde las preguntas. Suerte!

ruleta

Reconoce los conceptos principales

ENCUENTRA 10 TERMINOS RELACIONADOS CON LA CONTAMINACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

PARA SABER MAS

HACCP PARA SABER MAS