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Bioquímica genética
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Se evaluaran algnos conocimientos básicos sobre la nutrición y la importancia que tienenlos minerales en la dieta
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Proteinas y Lípidos
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Metabolismo de proteinas
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Carbohidratos
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Se evaluará el conocimiento y conceptos básicos del metabolismo energético y basal en el contexto de la nutrición.
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Definición de dieta
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Vocabulario de nutrición
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Proceso de obtención de Aceite
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