Son jeux

Busca en el mosaico cada cuadro con su definición, descripción, imagen.

Distintas partes del pescado.

Comprobación de los conocimientos adquiridos Tema El huevo.

Comprobación de los conocimientos adquiridos del el Tema Las Aves. Diez preguntas.

Test para afianzar los principales contenidos del tema.

Relaciona cada grupo de materia prima con su clasificación comercial.

Prueba escrita calificable con diferentes tipos de preguntas sobre el tema de Legumbres secas.

se trata de identificar las distintas partes que componen la estructura del huevo.

Se trata de reconocer distintos cortes de hortalizas según la aplicación culinaria.

Relaciona las hortalizas según al grupo que pertenece.

Descripción de la Guía de Buenas prácticas medioambientales en hostelería. Fases; recursos que se emplean en hostelería, desarrollo de la actividad, emisiones y residuos que genera y