-
PCR y ELECTROFORESIS
Mots CroisésActividad introductoria de la UD 5
-
Pasapalabra OBL
Mots RoulettePasapalabra OBL
-
Sistema digestivo y nutrición
Mots RouletteSistema digestivo y nutrición
-
Seguretat i Traçabilitat
Mots CroisésCompleta el següent mots encreuats relacionat amb conceptes bàsics de seguretat alimentària i traçabilitat del aliments.
-
Perills cadena alimentària
Mots MêlésTroba en aquesta sopa de lletres perills físics, químics i biològics associats als principals processos d´elaboració de productes alimentaris.
-
Legislació APPCC
CompléterOmpliu els buits que aparèixen en el text en relació a les normatives que obliguen a les industries alimentàries a implantar sistemes d´autocontrol APPCC.