FLUJOGRAMA
AUDITORIA
INOCUIDAD
CONTROL
PELIGRO
LIMITE
ETAPA
HACCP
POES
PCC
A
F
E
P
C
E
V
J
A
W
C
R
C
A
O
O
A
V
O
N
V
C
P
W
A
U
O
G
F
L
T
N
N
N
Z
T
P
Z
J
I
R
G
L
R
A
I
T
U
X
L
C
N
K
J
G
S
U
G
I
Q
R
D
E
B
C
G
E
O
I
V
J
E
R
M
O
G
U
A
A
A
I
E
L
E
O
C
O
E
L
M
C
D
H
L
P
L
E
T
G
I
T
I
N
O
C
U
I
D
A
D
P
A
R
E
I
W
E
B
I
A
E
F
W
U
D
P
A
V
D
O
V
U
L
Z
B
Y
E
K
J
A
M
P
U
V
S
I
L
I
M
I
T
E
D
V
A
C
A
N
K
B
I
R
G
U
B
U
J
E
L
C
I
I
O
E
S
K
I
U
E
E
S
C
P
O
E
S
Q
Y
O
P
E
G
W
W
Y
E
