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durante la primera clarificacion se produce el desprendimiento de..
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en paso del proceso se acelera el añejamiento
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como alargamos la vida del vino
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el vino se limpia mediante
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momento en el que el azucar comienza a tranformarse en alcohol
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metodo para hacer vino espumoso
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proceso en el que son desechadas las uvas dañadas y echadas a perder
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mediante que?... se deja escapar el gas carbonico de los tanques
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como podemos dar mejor aspecto al vino
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a cuantos grados es la temperatura ideal en que se deben mantener los tanques durante la fermentacion
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como se extraía el mosto de la uva antiguamente
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consiste en romper las granos de uva
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como se llama la sustancia con la que se da peso a las levaduras muertas
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paso en el que se coscha la uva
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vinos afrutados y frescos
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metodo que consiste principalmente en estacionar los vinos en vasijas de madera
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se es lo que mas se enriquece durante el proceso de añejamiento o envejecimiento
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nombre que se le dal al conjunto de semilla pulpa y hollejo
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de que tipo de madera estan hechos los contenedores de los vinos
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donde se realiza la fermentacion lenta
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por cuantas clarificaciones debe pasar el vino
