“El problema con las grasas trans es que su efecto es acumulativo, y al llegar a los 40 años de edad, una persona que se ha alimentado constantemente con ingredientes como estos tiene un 40% de sufrir un ataque al corazón.” Mintz, E. (1997)
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2.
“El hombre nace libre, responsable y sin excusas”. Jean-Paul Sartre.
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3.
Según el informe de la Organización Mundial de la Salud se estima que en el mundo hay 1,200 millones de personas obesas. International Obesity Task Force [en línea] [Consultada en Octubre de 2007] .
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4.
“El respeto al derecho ajeno, es la paz”. Benito Juárez.
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5.
Benito Juárez dijo que al respetar a los demás se obtiene la paz.
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6.
“El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”. ( Guadalupe Sabio, 2015)
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7.
Guadalupe Sabio mencionó que el sobrepeso y la obesidad se definen como la acumulación exagerada de grasa que puede ser mala para la salud.