COMIDA TÍPICA ARGENTINA, SE HACE A LA PARRILLA O AL HORNO
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B
pOSTRE BRASILEÑO, SON BOLITAS DE CHOCOLATE Y LECHE CONDENSADA
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C
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D
SON LAS PREFERIDAS DE HOMERO
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E
EN ARGENTINA SE COMEN FRITAS O AL HORNO, EN EL NORTE LE PONEN PICANTE, EN EL LITORAL SON DE PESCADO.
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F
COMIDA CONSUMIDA EN MÉXICO, SE PUEDE PREPARAR CON VARIOS RELLENOS
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G
MANTECA CLARIFICADA
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H
Comida criolla hecha con pasta de maíz o granos de choclo triturados, a la que se agrega una fritura preparada generalmente con cebolla, tomate y ají colorado molido. Se sirve en pequeños envoltorios de chala, en empanadas o a modo de pastel.
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I
BEBIDA MUY CONSUMIDA EN PERÚ, EJEMPLO MATE, TE, CAFÉ
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J
RAIZ MUY UTILIZADA
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K
SALSA DE AZÚCAR, VINAGRE, AZÚCAR Y ESPECIAS, ES UN ADEREZO.
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L
Árbol de la familia de las lauráceas, de hojas aromáticas, utilizado como condimento.
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M
Fécula granulada que se extrae de la raíz de este arbusto y se usa en alimentación. " se suele utilizar para hacer sopas y pastas"
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N
Los dos principales países productores son Brasil y Estados Unidos, dedicando la producción casi exclusivamente a la industria del jugo
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O
FRUTO UTILIZADO PARA HACER ACEITE
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P
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Q
es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Es un cultivo que se produce en los Andes de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y del Perú además de los Estados Unidos, siendo Bolivia el primer productor mundial seguido del Perú y de los Estados Unidos.
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R
Planta y fruto de una variedad de ají de gran tamaño.
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S
Masa frita, muy popular en la región argentina de Cuyo y en el centro de Chile, que se hace con harina, manteca, grasa o aceite y zapallo, y se come en la merienda o desayuno, junto con el mate o el café con leche.
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T
Plato que consiste en masa de harina de maíz rellena de carne, pollo, chile u otros ingredientes, envuelta en hojas de mazorca de maíz o plátano y cocida al vapor o al horno; según los países, varían los ingredientes y presenta distintas formas.
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U
FRUTA CON LA QUE SE HACE EL VINO
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V
Carne de res que está entre el costillar y el cuarto trasero, y se prepara asada a las brasas o al horno
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W
Tipo de torta muy crujiente, similar a la galleta y que presenta una división en cuadrículas o rejillas.
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X
Imita a la sandía por su color, que son rojas y amarillas, lo que hace que esta fruta se vuelva tan sabrosa es porque tiene algunas semillas en su interior
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Y
Leche fermentada
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Z
También conocido como : calabacín, calabaza, ahuyama… que se puede usar en numerosos platos
