REFRESCANTES
DIGESTIVOS
NUTRITIVOS
APERITIVOS
Cócteles secos (pocos dulces). Predominan bebidas alcohólicas de alta graduación combinadas con refrescos y frutas cítricas como el limón, pomelo, naranja, maracuyá o kiwi.
Preparaciones a base de frutas y refrescos, con poca o nada potencia de alcohol entre sus ingredientes.
Cócteles diseñados para después de comer, cuya función es facilitar la digestión. Suelen ser cortos y con sabores dulces.
Llevan ingredientes como leche, nata, fruta fresca o huevo. Son preparados en copas o vasos llamativos.