Sustancia grasa que se obtiene mediante un proceso de prensado de la aceituna y se emplea principalmente como condimento.
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B
Pez marino
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C
Bulbo de esta planta, comestible, de color blanco o rojizo, formado por capas esféricas, tiernas y jugosas, de olor fuerte y sabor picante.
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D
fruto obtenido de las especies de palmeras Phoenix, principalmente de la especie Phoenix dactylifera, llamada popularmente palmera datilera.
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E
Plato que se prepara mezclando distintos alimentos, crudos o cocidos, principalmente hortalizas troceadas, y se sirve frío o tibio, y aliñado o aderezado con alguna salsa
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F
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G
Semilla de esta planta, comestible, de pequeño tamaño, forma redondeada y color verde
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H
ruto segundo de la higuera, comestible, de forma parecida a una pera, piel de color verde, negro o morado, según las variedades, y carne suave, dulce y con muchas semillas.
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L
Pez marino de hasta 1 m de longitud, color gris metálico, cola recta, boca grande, aletas espinosas y dos aguijones en cada opérculo; es voraz y habita solo o en grupos en las costas de Europa y África; su carne es comestible.
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P
Comida que consiste en una base de masa de pan, generalmente delgada y redonda, que se recubre con salsa de tomate, queso mozzarella o similar y diversos ingredientes troceados y se cuece al horno; es de origen italiano.
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Q
Alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzado.
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R
Pasta alimenticia de harina , que se hace en forma de pequeños cuadrados rellenos de picadillo , verduras , requesón , etc
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S
Pasta alimenticia de harina , que se hace en forma de pequeños cuadrados rellenos de picadillo , verduras , requesón , etc
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T
Comida que se prepara con huevo batido al que se pueden añadir otros ingredientes y se fríe o se cuaja en una sartén con un poco de aceite dándole forma redonda u ovalada.
Contiene la
V
Fruto de la vid, comestible, pequeño y de forma redonda u ovalada, piel muy fina y carne muy jugosa; nace junto a otros formando racimos
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Z
Raíz comestible de esta planta, de color anaranjado y forma cónica y alargada.
