Que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre sí, no haya más grasas que carbohidratos.
Que los alimentos estén libres de toxinas y/o microorganismos.
Debe estar de acuerdo con los gustos, recursos económicos y la cultura.
Que en cada comida se incluyan diferentes alimentos de los tres grupos.
EQUILIBRADA
Que contenga todos los nutrimentos básicos, incluir los tres grupos.
SUFICIENTE
COMPLETA
VARIADA
Debe satisfacer los requerimientos de todos los nutrimentos de acuerdo a la edad, género y actividad física.
INOCUA
ADECUADA