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Se tienen que evitar los golpes y caídas de materiales, para reducir la contaminación...
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Las escobas, palas, cubos de fregar, productos de limpieza, etc ., se guardarán siempre en el ...
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Estan construidas con materiales que facilitan la limpieza, como azulejos, acero inoxidable
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Lugar destinado a la limpieza de material
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Lugar donde se limpian y conserva la batería de cocina, con grandes picas
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Son altos para evitar la condensación de humedad
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Se cierra su paso, y se llevan controles diarios para evitar incendios en las instalaciones..