1
Comprenden un caldo de bacterias fermentadoras.
2
Refiere a un tipo de nexo que establecen los atomos.
3
Son los glúcidos más sencillos.
4
Actúan las enzimas globulares.
5
Es el nivel térmico de un cuerpo o de la atmósfera.
6
Es la zona de la enzima en la que se une el sustrato para ser catalizado.
7
Es la adhesión de átomos, iones o moléculas de un gas, líquido o sólido disuelto a una superficie.
8
Es la superficie en la que una planta o un animal vive.
9
Es un disacárido formado por glucosa y fructosa.
10
Es un disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa.
11
Son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas.
12
Es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución.
